דג עקרב

סיווג מדעי של דג עקרב

מַלְכוּת

בעלי חיים

מַעֲרָכָה

Chordata

מעמד

Actinopterygii

להזמין

Scorpaeniformes

מִשׁפָּחָה

Scorpaenidae

שם מדעי

Scorpaenidae

מצב שימור דגי עקרב:

מיקום דג עקרב:

עובדה מהנה של דג עקרב:

עובדות דג עקרב

טֶרֶף

שונית אלמוגים, חלזונות ודגים קטנים

התנהגות קבוצתית

• בּוֹדֵד

עובדה מהנה

לדגים אלה יש קוצים מכוסים ארס בכל גופם.

גודל אוכלוסייה משוער

לא ידוע

האיום הגדול ביותר

כרישים, קרניים וסנאפרים גדולים

תכונה מובחנת ביותר

שדרה חדה מכוסה רירית ארס

תקופת הריון

3 עד 18 חודשים

סוג מים

• מלח

רמת pH אופטימלית

8.1 - 8.4

בית גידול

האוקיאנוס ההודי, האוקיאנוס השקט ואינדונזיה

חיות טרף

כרישים, סנאפרים וקרניים

דִיאֵטָה

אוכלי כל

אוכל מועדף

שוניות אלמוגים, דגים קטנים, חלזונות

סוּג

דג

שם נפוץ

מזל עקרב

מספר המינים

198

גודל מצמד ממוצע

6000

סִיסמָה

ישנם יותר מ 200 מינים מוכרים!

מאפיינים פיזיים של דג העקרב

צֶבַע

• חום
• צהוב
• נֶטוֹ
• תפוז

סוג עור

מאזניים

אורך חיים, משך חיים

15 שנה

מִשׁקָל

3.4 פאונד

אורך

8 ס'מ עד 20 ס'מ

לדגי עקרב יש קוצים חדים המכוסים בריר רעיל המאפשר להם לתקוף במידת הצורך.

דג העקרב, הידוע גם בשם Scorpaenidae, הוא משפחה גדולה של דגים ובדרך כלל כוללת מאות חברים. רוב הדגים ממשפחה זו הם ארסיים ויכולים לעקוץ טורפים כדי להגן על עצמם.

העוקץ מדג זה עלול לגרום לכאב עז ויכול לגרום לנפיחות. אומרים שהארס מהעוקץ יכול להתפשט לחלקים אחרים בגוף, ודורש טיפול רפואי מהיר.

דגים אלה קיימים בדרך כלל בעומק של כ- 800 מטר באזור החוף ולעתים קרובות ידועים כחסרי תנועה סביב סלעים ואצות.

עובדות דגי עקרב מדהימים!

• ידוע כי דגים אלו הם כמה מיצורי הים הרעילים ביותר בגלל קוצים ארסיים חדים שלהם.

• דגים אלה בדרך כלל חיים על פני המים, אך הם יכולים להימצא גם בעומק של 800 מטר אל הים.

• הם לא אוהבים להתקיים בקבוצות ומתכנסים רק למטרות רבייה.

• בגלל המראה שלהם, קל לדגים אלה להסוות את סביבתם.

• למרות היותם מסוכנים, הדגים הללו ממש קטנים.

סיווג דגי עקרב ושם מדעי

דג העקרב עובר על ידי שם מדעי Scorpaenidae ושייכים לממלכה Animalia ו Phylum Chordata. הם מגיעים מהכיתה ומזמינים בהתאמה את Actinopterygii ו- Scorpaeniformes. ישנם כ100 עד 200 תת-מינים וסוגים של העקרבים.

השם המדעי Scorpaenidae מגיע מלטינית חדשה, המשלבת Scorpaena והסיומת -idae. ניתן לאתר את סקורפנה ליוונית העתיקה σκόρπαινα, שמקורה במילה היוונית לעקרב. מעניין שהמילה היוונית לעקרב נעוצה בפועל (ים) פרוטו-הודו-אירופי, שפירושו 'לחתוך'.

מיני דגי עקרב

דגי עקרב מהווים את אחת המשפחות הימיות הגדולות ומורכבים מ -100 עד 200 בני משפחת דגים שונים. חלק מהמינים הפופולריים יותר כוללים דג אריה, דגי אש, דגי הודו ודגי עוקץ, המתפרקים למספר סוגים במשפחותיהם.

נכון לעכשיו, ישנם בסך הכל 10 תת-משפחות, אם כי 338 מינים מתחלקים לקטגוריות אלה, על פי הדיווחים בשנת 2018. עם זאת, הסכום הכולל ישתנה, על סמך המקום בו אתה מקבל את המידע שלך.

דג עקרב מול סטונפיש

לדגי העקרבים גופות ארוכות יותר ואילו לדגי האבן צורת גוף עגולה יותר. בינתיים לדגי העקרב יש עיניים הבולטות, ולדגי האבן יש עיניים שמתעמקות עמוק יותר בגולגולותיהם. הבדל נוסף בין דג העקרב לדגי האבן הוא שלראשונה יש לסת ישיבה קדימה ואילו לשניה יש מראה הפוך יותר ורגני יותר.

מראה דגי עקרב

לדגי העקרב גופות ארוכות המכוסות סנפירים עמוסי נוצות. יש להם דשי עור שעוזרים להם גם להסוות ולהשתלב בסביבתם.

יש דג עקרב חום או צהוב, בעוד שאחרים מציגים צבעים עזים כמו אדום או כתום. ידוע שהם כמעט בלתי נראים כשהם ליד שוניות וסלעים.

גודלו של העקרב הוא בערך 8 אינץ 'עד 12 אינץ', והוא שוקל סביב 3.4 פאונד.

לרוב הם חסרי תנועה בעודם נמצאים ליד אצות או סלעים ויש להם גם קוצים ארסיים חדים ומכוסים בריריות רעילה.

חלוקת דגי עקרב, אוכלוסייה ובית גידול

העקרבים נמצאים בדרך כלל באזורים ההודו-פסיפיים ומעכבים גם את התחתית הטרופית של האוקיאנוס ההודי. מלבד זאת, דגים אלה נמצאים גם בחלקים המרכזיים והמערביים של האוקיאנוס השקט וגם בכמה אזורים באינדונזיה.

דגים אלו לרוב קיימים במקום בו יש שפע אלמוגים רבים וטמפרטורת המים ממוזגת. הסיבה לכך היא שהטמפרטורות הנכונות עוזרות להם לשרוד טוב יותר ושוניות האלמוגים מסייעות לדגים אלה להסתתר מפני טורפים ביעילות.

אוכלוסיית העקרבים אינה ידועה. עם זאת, דגים השייכים למשפחות אלה קיימים במספרים גדולים שכן יותר מ 200 דגים הם חלק ממשפחה זו. עם זאת, הם 'לא נכחדו' כפי שמפורטים על ידי ה- NOAA.

טורפי דגי עקרב וטרף

למרות שעקרבי הדגים הם עצמם רעילים ומסוכנים, הם עדיין נופלים לטרף לכמה מיצורי הים כולל חרטומים גדולים, קרניים וכרישים. עם כל כך מעט טורפים, העקרב יכול לשגשג מאוד כאשר הוא משחרר אלפי ביציות שיופרו. ובכל זאת, הדג הזה דומיננטי בפני עצמו, ולכן הטורפים שבאים אחריו חייבים לאיים באותה מידה.

בינתיים הם ניזונים גם מיצורים מסוימים, כולל קטנים מַזַל דָגִים ושבלולים. הם ניזונים גם מסרטנים ושוניות אלמוגים. בני אדם יכולים להפוך לקורבן שלהם לַעֲקוֹץ , שידרוש טיפול רפואי מיידי. בזמן ההמתנה לשירותי חירום, יש לנקות את הפצע במים החמים ביותר שהעור יכול לטפל בהם במשך 30 דקות לפחות.

רבייה של דגי עקרב ותוחלת חיים

דגים אלה הם בשחלה. נקבות העקרבים מניבות לעיתים ביצים שקופות או ירקרקות.

הביצים, כמו גם הזרעונים מנקבות העקבות והנקבות הזכרים בהתאמה, משתחררים במים ונשארים צפים ליד פני המים, שם הם מחוברים מאוחר יותר.

עם זאת, מלבד זאת, לא ידוע הרבה על תהליך ההזדווגות של דגים אלה. אורך החיים של דגים אלה הוא כ- 15 שנים.

דג עקרב בדיג ובבישול

למרות שדגים אלה לא נתפסים בדרך כלל בגלל הארס שהם נושאים סביבם, יש אנשים שמדגים אותם וגם מבשלים אותם. דג העקרב בטוח לצריכה והוא גם מעדן מפורסם בעולם. שבבי עקרב הם מפורסמים מאוד, ורוב האנשים משווים את הטעם לשילוב של דגי ים ונזיר.

המקום הכי קל לדוג אותם הוא באוקיאנוס השקט הדרומי שכן הם נמצאים בדרך כלל בשוניות אלמוגים. ובכל זאת, על הדייגים להיזהר בעת דיג סביב שוניות אלה כדי שלא יהרסו את הסביבה המקומית.
לא חסרים מתכונים מקוונים לעקרבים, תלוי במין המוכן. בגלל חוסר הבשר שלהם, תהליך הבישול לא לוקח הרבה זמן, ורוב המנות מוכנות תוך 10 דקות או פחות. כשהוא מבושל כמו שצריך, אין בו בדיוק את הקשקשים שיש כמה דגים אחרים, אבל הוא גם רך להפליא.

הבשר הדק שלהם סופג היטב טעמים אחרים, בדומה לכל סרטנים אחרים. לכל מי שמעוניין להכין דג עקרב בבית, הוא ירצה להצטייד במעט חמאה ותבלינים, ללא קשר למתכון שנבחר.

כדי לקבל את הטעם המקסימלי, נסה את השיטה הצלויה במחבת פה .